Lehrgang „Barkeeper/in an Schulen“ (7 ECTS)

Der Lehrgang ist nun in der vierten Runde und wird ebenfalls bundesweit angeboten.
Ziel ist es, die Schüler/innen an Tourismusschulen, Berufsschulen und humanberuflichen Schulen für das Zertifikat „Jungbarkeeper/innen in Österreich“ vorzubereiten und das Interesse und die fachlichen Kompetenzen der Schüler/innen für das Berufsfeld des Barkeepers/der Barkeeperin zu fördern, um später in diesem Bereich erfolgreich arbeiten zu können.

Die Schüler/innen sollen jedoch auch den verantwortungsbewussten Umgang mit Alkohol erlernen und über die Gefahren des Alkoholmissbrauchs Bescheid wissen.

Curriculum...

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